Nowalijki zastąpione zostały przez warzywa typowe dla pełni lata, a mięsa zdradzają wpływy gorących krajów południowych – co idealnie zgrywa się z panującymi u nas upałami. 

 

W tym sezonie Szef Kuchni szczególnie poleca dwa dania. Pierwsze to soczysty grillowany stek z karkówki podawany z greckim ogórkowym dipem tzatziki, chrupiące ziemniaki zasmażane i świeża sałatka. Drugim jest goleń wołowa w pełnym aromatu sosie winnym, serwowana z warzywami i purée ziemniaczanym zaprawianym kwaśną śmietaną. 

Serdecznie zapraszamy do degustacji!