Jaka jest
nasza kuchnia?

Gdybyśmy mieli w trzech słowach opisać potrawy, które serwuje Kuchnia Pakoslove, to… chyba nie dalibyśmy rady tego zrobić. Zwykłe słowa nie oddadzą w pełni tego, jakie są dania, które opuszczają pałacową kuchnię.

To trzeba zobaczyć, to trzeba poczuć, w tym trzeba się rozsmakować! Warto jednak wiedzieć, że specjały, których skosztujecie w Kuchni Pakoslove, są przygotowywane na bazie lokalnych, świeżych składników, dobieranych w zgodzie z rytmem pór roku. Stanowią połączenie najlepszych tradycji kuchni polskiej i europejskiej: inspiruje nas lokalność, ale nie wahamy się czerpać pomysłów zza granicy.

Wśród naszych propozycji znajdą coś dla siebie zarówno mięsożercy, jak i jarosze, a nawet weganie.

Piotr Ostrowski:
szef kuchni restauracji
Kuchnia Pakoslove

Za pysznymi potrawami Kuchni Pakoslove stoi Szef Kuchni Piotr Ostrowski. Jaka jest jego kuchnia?

Przede wszystkim sezonowa, zgodna z porami roku i rytmem natury. Podstawę stanowią świeże owoce i warzywa z lokalnych gospodarstw, urozmaicane apetycznymi polskimi mięsami. W razie potrzeby Szef Kuchni chętnie sięga do pałacowej spiżarni, pełnej domowych przetworów, takich jak konfitury, powidła i dżemy. Od pewnego czasu interesuje go kuchnia wegetariańska i wegańska: gotowanie potraw bez produktów zwierzęcych jest dla niego, jak sam przyznaje, zarówno interesującym wyzwaniem, jak i źródłem inspiracji oraz przestrzenią do eksperymentów.

„Najlepsza kuchnia w okolicy, w końcu tutaj też można dobrze i ciekawie zjeść”

Tripadvisor

„Na pewno warto tutaj zajechać jeśli jesteś gdzieś w promieniu kilkunastu kilometrów - nie znajdziesz lepszej restauracji w promieniu kilkudziesięciu kilometrów.”

Tripadvisor

„Pyszną kuchnia. Bardzo miła i profesjonalna obsługa. Dawno nie jedliśmy tak smacznego i różnorodnego śniadania.”

Facebook

„Od początku wszystko bardzo profesjonalne. Sala, wystrój, atmosfera na 6+. jedzenie pyszne! Zdolny kucharz!!! Pan Paweł i Pan Rafał the best! POLECAM.”

Facebook

„Rewelacyjne, mile spędzony czas, przepyszne jedzenie, a śniadanie mega - wspaniałe, smacznie i zdrowo, obsługa bardzo miła i profesjonalna, będziemy polecać :)”

Facebook

„Wyśmienite jedzenie, cudowna atmosfera. Obsługa miła i sympatyczna, podczas pobytu czułam się komfortowo. Polecam wszystkim!„

Facebook

Piwnica Pakoslove to miejsce, w którym możesz zarówno przywitać, jak i (hucznie!) zakończyć swój dzień. Przez cały rok serwujemy tutaj pałacowe śniadania: zdrowe, kolorowe i dające energię na cały dzień. Obfity szwedzki stół pozwoli na skomponowanie posiłku, który zadowoli i tych, którzy lubią rozpoczynać dzień od kawy i małej słodkości, i tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez kanapek albo świeżych warzyw i owoców.

Po południu i wieczorami zjesz tutaj nasze nietuzinkowe wariacje na temat klubowych klasyków takich jak pizza czy burgery. Znajdzie się tutaj także coś dla wszystkich entuzjastów słodkości, którzy chcieliby raczyć się swoim deserem w luźnej atmosferze.


PIWA
 

Piwo butelkowe Żywiec 0,5 l 
Bottled beer Żywiec 0,5

7,00

Piwo beczkowe Żywiec 0,5 l/0,3 l 
Draft beer Żywiec 0,5 l/0,3

7,00/6,00

Piwo bezalkoholowe Żywiec 
Non-alcoholic beer Żywiec

5,00

Piwo Nepomucen — lokalne
Local craft beer Nepomucen

12,00

Paulaner

9,00

Heineken

8,00

Desperados

7,00

Warka Radler

6,00

PIZZA
 

Margherita — sos pomidorowy, ser, oregano (mała/duża) 
Margherita — tomato sauce, cheese, oregano (small/large)

10,00/15,00

Wiejska — sos pomidorowy, ser, oregano, szynka, bekon, pieczarki, cebula (mała/duża)
Country — tomato sauce, cheese, oregano, ham, bacon, mushrooms, onions (small/large)

16,00/22,00

Europejska — sos pomidorowy, ser, oregano, szynka, kurczak, pieczarki, kukurydza, papryka (mała/duża)
European — tomato sauce, cheese, oregano, ham, chicken, mushrooms, corn, pepper (small/large)

16,00/22,00

Cztery sery — sos pomidorowy, oregano, mozzarella, gorgonzola, feta, camembert
Quattro Formaggi – tomato sauce, oregano, mozzarella, gorgonzola, feta, camembert

18,00/24,00

PRZEKĄSKI
 

Burger wołowy
Hamburger

22,00

Ciabatta z kurczakiem
Chicken ciabatta

15,00

Zapiekanka z pieczarkami i serem
Mushrooms and cheese casserole

10,00

Tortilla z kurczakiem i warzywami 
Chicken and veggies tortilla

14,00

Deska przekąsek na zagrychę dla dwojga
Tapas for two

50,00

Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese

16,00

Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara

14,00

Sałatka z serem feta
Feta cheese salad

16,00

Sałatka z grillowanym kurczakiem
Grilled chicken salad

20,00

Frytki
French fries

6,00

Skarbiec
pałacowej
spiżarni

Spiżarnia Pakoslove jest jak baśniowy Sezam: tajemnicza, pełna skarbów... i otwiera się, gdy się ją ładnie poprosi. W pełni sezonu czerpiemy z bogactwa lokalnych sadów, gospodarstw i pasiek, zapełniając półki pałacowych piwnic słoikami i butelkami ze smakowitościami, którymi później chętnie dzielimy się z naszymi Gośćmi. Spróbuj i Ty!